Vor Glück grunzen?
Slow living am Obertimpflerhof macht’s möglich!
Oben auf dem Tschögglberg, da steht der Obertimpflerhof inmitten saftig-grüner Wiesen. Hier fühlen sich Menschen und Schweine wohl.
Unsere Schweine am Obertimpflerhof sind so einheimisch, dass sie sogar im Südtiroler Dialekt grunzen.
Das klingt alles etwas merkwürdig in euren Ohren? Das verstehen wir, und doch meinen wir es genau so. Auf unserem Hof begrüßen wir Gäste, die die Ruhe suchen, das Besondere. Und zu unserer Hof-Familie gehören auch unsere Schweine, die wir echt zum Fressen gern haben. Denn sie sind die Lieferanten für den besten Speck Südtirols!
Eine saugute Idee wäre doch Urlaub auf dem Bauernhof! Gesagt, getan: Am Obertimpflerhof urlaubt es sich im Naturparadies ganz wunderbar.
Auf den ersten Blick sehen Speck, Kaminwurzen, Salami und Rohschinken bei uns aus, wie sie eben aussehen. Auf den ersten Bissen aber erkennt man den Unterschied. Nix riecht hier penetrant nach Schwein. Das kommt daher, dass unsere Lieblingstiere doppelt so viel Zeit haben sich im Schlamm zu wälzen und nach Herzenslust zu fressen, bevor sie geschlachtet werden.
Was für eine herrlich schmeckende Schweinerei!
Auf den ersten Blick sehen Speck, Kaminwurzen, Salami und Rohschinken bei uns aus, wie sie eben aussehen. Auf den ersten Bissen aber erkennt man den Unterschied. Nix riecht hier penetrant nach Schwein. Das kommt daher, dass unsere Lieblingstiere doppelt so viel Zeit haben sich im Schlamm zu wälzen und nach Herzenslust zu fressen, bevor sie geschlachtet werden.